Brauhaus zu Coburg in Coburg

Nächträglich volle Sterne. War einige Male dort und es hat mir immer gefallen. Aufmerksame Bedienung, nettes Ambiente, gutes Essen und vor allem - Gutes Bier.

Leckeres Essen, freundliche Angestellte, sehr schöne Inneneinrichtung, selbstgebrautes feines Bier und viele weitere tolle Biere im Angebot

Leider trügt der Schein des Ambientes :/ Man erwartet hier selbst gemachtes... Spätzle waren Fertigware und dem Essen fehlt die Würze... Der Service war stets bemüht und nett was eigentlich alles aussagt Leider nicht wirklich zu empfehlen

nettes Lokal mit sehr freundlichen Personal

Service und Essen hervorragend ?

Sehr netter und zuvorkommender Service.Das Essen (Rindfleisch mit Meerrettich und Coburger Klösse) war sehr gut.

Hier gibt es ganz tolles Essen auch noch zum späten Nachmittag oder Abend. Nette Bedienung und schönes Ambiente. Gut hier

Unsere Erfahrung leider keine haben keinen Tisch bekommen trotz Anruf und Zusage. Schade

Sehr gut

Gutes Essen

Nettes Personal, fantastisches hausgebrautes Bier und der beste Sauerbraten seit langem! Die Klöße sind typisch oberfränkisch. Rutschen runter wie Öl.

Bedingungen war sehr freundlich und hilfsbereit essen war sehr gut ?toll zu bereitet Preise passen auch ??geh ich gerne habe tolle Speisekarte kann noch viel probieren ??geht einfach mal hin wird euch gefallen

Gutes Essen.Gutes Bier.Kommen wieder

Leider wurde ich nicht mal angeschaut als ich die Karte wollte

Leckeres Bier und Essen, typisch bayerisch! Auch das Lokal ist gut erreichbar und schön hergerichtet.

Hatte beim Besuch keinen besonderen Moment. Die Gänsebrust weder knusprig noch saftig. Das Essen konnte ich nicht genießen.

Riesen Portionen, frisch zubereitet, nettes Personal, hauseigenes Bier ist individuelle Geschmackssache.

Das Essen war einfach mega. DANKE

Sehr schönes Lokal, frisch zubereitete Speisen, nettes Servicepersonal

Mittelmäßiges Essen, langsames, aber dafür nettes Service.

Netter Service und gutes Essen ;)

Waren hier beim Abendessen. Das hauseigene Bier hat leider einen sehr deutlichen Diacetyl Fehlgeschmack gehabt. Mein Hauptgericht war leider komplett mit einer Fertigsoße bedeckt welche so intensiv geschmeckt hat dass das Gericht selber leider komplett untergegangen ist. Positiv ist der Beilagensalat zu erwähnen, dieser war sehr gut und frisch. Für die leider doch stolzen Preise in Anbetracht der Qualität des Essens leider nicht zu empfehlen, das Ambiente ist sehr gemütlich und einladend.

Gutes Essen

Ausgeschenkt wird Mönchshof. Aber alles tadellos.

Sehr lecker und sehr freundlich

Sehr gutes Bier und das Essen ist auch lecker

Hat leckergeschmeckt! Aber Bedienung viel zu langsam!!!

Ruhiger Platz in der Stadt

schönes Brauhaus um mit Arbeitskollegen oder Freunden einen angenehmen Abend zu verbringen

Essen war gut und reichlich. Sehr freundliche und nette Bedienung.

Freundliche Bedienung und gutes Bier. Dafür die ⭐⭐⭐⭐

Sorry für diese Bewertung, aber das war nix! Mittagessen schmeckte alt und es war qualitativ nicht gut. Auch war das Haus Bier nicht gut. Schmeckte total abgestanden..

Fleisch ganz gut, Salat leider teilweise Fertigsalat. Veste-Bier schmeckt sehr gut. Bedienung sehr nett und auf zack. Keine langen Wartezeiten. Preise ein wenig happig für meinen Geschmack. Vergleichsweise in Bamberg Innenstadt kostet das Schäufela 4-5 EUR weniger.

Das Ambiente und der Name klang vielversprechend. Jedoch waren wir vom Essen weniger begeistert. Der Kartoffelsalat war gekauft, wurde nur durch ein paar Zutaten aufgehübscht, damit es so wirkt, wie selbstgemacht. Die Spätzle waren ebenfalls ein Fertiggericht. Die Soße vom Sauerbraten war pampig. Selbst wenn ich in Coburg wohnen würde, würde ich dieses Lokal nicht mehr besuchen. Jedenfalls waren die Bedienungen nett und stets bemüht.

Total lecker - sehr gut gegessen!

Essen nur lauwarm und Klöße leider verkocht (scheint so gewollt zu sein, schmeckt aber nicht)

Hat mir gut gefallen...sehr gutes Schäufele...freundliche Bedienung...WLAN wäre schön

Leckere Bratwurst mit gutem veste Trunk

War sehr lecker das Essen (Brez‘n Knödel mit Champignon-Rahmsauce und Salat) sowie der „Veste Trunk“. Das Bier schmeckte fruchtig und herb und war sehr erfrischend. Die Bedienung ist sehr zuvorkommend.

Sehr leckeres Essen zu fairen Preisen. Gemütliche Atmosphäre und nettes Personal. Immer wieder gerne

Leckere bayerische Küche und schöne ruhige Innenstadtlage

Wir haben zur Mittagszeit zu zweit einen Platz bekommen (ohne Reservierung). Essen war gut, nur der panierte Feta sah aus, als ob es Tiefkühlkost wäre. Ein Baguette dazu wäre nicht schlecht gewesen... Hat trotzdem geschmeckt. Bedienung sehr freundlich, auf Speisen und Getränke mussten wir nicht lange warten.

Modern eingerichtetes Brauhaus mit Bieren aus einer Großbrauerei (Kulmbach).

Sehr leckere Gerichte, sehr zuvorkommender Service. Wenn wir mal wieder in Coburg sind, wissen wir, wo wir zu Abend essen.

Qualität der Speisen und Service ist hier bestenfalls Durchschnitt. Im Umkreis von 400m gibt's für mich deutlich bessere Alternativen. Es ist aber auch nicht so, dass man da nicht hingehen könnte.

Absolut nett begrüßt worden. Die Bedienung war mega genau das richtige für so ein Lokal. Alle Mädels im Dirndl immer am lachen. Das Essen war auch mega lecker. Jederzeit wieder. Preise sind ganz ok könnten bissl günstiger sein aber das Ambiente und die Bedienung reißt das wieder raus und somit 5 Sterne.

Sehr gutes Essen, und ausreichende Portionen. Die Bedienungen waren alles sehr nett und freundlich. Der Preis ist noch vertretbar. Gerne wieder!

Gutes fränkisches Essen und freundlicher Service

Wie soll ich es passend beschreiben... in drei Worte: Wir waren enttäuscht! Samstag 18:15 - ein Tisch reserviert für 6 Personen - explizit mit Kindersitz! Beim Eintreffen wird uns erst auf Nachfrage mitgeteilt dass beide Kindersitze aktuell in Gebrauch sind. Erst nach meinem energischen Hinweis auf die Reservierung wurde binnen 2 Minuten doch ein Kinderstuhl herbeigeschafft - Danke! Leider einer der wenigen Lichtblicke des heutigen Abends. Wir bestellen gleich zu Beginn Spätzle mit Sauce separat - wörtlich noch eimal wiederholt - bitte die Sauce nicht auf die Spätzle! Was soll ich sagen es kam eine riesen Portion in Sauce schwimmender Spätzle. Nin gut unserer Tochter schmeckte es dennoch und damit waren wir natürlich dann auch zufrieden. Was jedoch nur kurz anhielt... Die Getränke waren schnell bestellt und ebenso zügig gebracht. Wir bestellten unter Anderem 2x Salat mit Hähnchen und bemerkenswerter Weise wurde uns erst beim Bestellvorgang mitgeteilt das am Samstag um 18:00 Uhr zum Beginn des Abendservices bereits ein Gericht der überschaubaren Karte nur noch einmal zur Verfügung steht. Nun dann kurz umentschieden... allerdings sollte sich der Salat später auch als nur schwer genießbar erweisen. Die Bewertung der Speisen nun kurz: 1. Schäufele mit Coburger Klöß... Top Gericht sehr üppig und lecker 2. Gänsebrust für über 17 Euro... überaus kleine Portion Fleisch die zudem weder knusprig noch saftig war... trockenes Fleisch mit nur äußerlich geschwärzter Haut. Das müsste dem Koch doch sehr unangenehm sein so etwas über den Pass zu schieben! 3. Ente- gute Portion bodenständig etwas trocken 4. Salat mit Hühnchen - Nur Glück, dass ein Kind das gegessen hat und erst zum Ende hin sagte dass es nicht schmeckt... Der Salat schmeckte so penetrant nach Waldmeister, dass kein Erwachsener wohl eine ganze Portion hätte herunterwürgen können. Nun dann die Hauptgänge waren verspeist, doch von dem Leckeren Schäufele war leider noch fast eine halbe Portion übrig die wir baten einzupacken - 15 Minuten später teilte man uns mit, dass man das Essen entsorgt hat wir jedoch EINEN ESPRESSO gratis dafür bekämen... Wenn auch gratis war das sicher kein Espresso - viel zu wässrig mit kaum crema - aus der Franke Kaffeemaschine kann man deutlich besseres erwarten! Nun der krönende Abschluss - 2 am Tisch bestellen Erdbeertiramisu - eines von zwei Desserts auf der Karte - da noch Unsicherheit am Tisch herrscht bietet man uns an (wegen nur 2 Desserts) nochmal die Karte zu bringen. Diese wurde dann vergessen - und 15 Minute später mit einem " Ach ja .." doch noch gebracht. Trotz der bis dahin nicht besonderen Leistung bestellen wir also 3x Erdbeertiramisu - unwissend was uns erwartet da in der Karte hierzu keinerlei Deklaration vorhanden ist. Das sogenannte Tiramisu war eine Katastrophe... die helle Masse unten im Glas war nicht mehr definierbar, wenn ich sie jedoch beschreiben muss war es mehlige, fettige, trockene Masse... nicht genießbar! Nur die Erdbeersauce war in Ordnung... Naja... was zusätzlich für mich als äußerst unangenehm empfunden wurde war... Unkoordinierter Service Keine frische Luft Viel zu warm Eine Gruppe älterer Damen die lauthals (um 18:30) Trinklieder grölten während rundherum versucht wurde das Essen zu genießen... Mein Fazit: Statt in den protzig am Hintereingang geparkten Jaguar hätte man hier besser in Training der Mitarbeiter und Qualitätskontrolle investiert... Schade... es muss im Brauhaus wirklich mal gut gewesen sein. EDIT: Ok zugegeben war mein Abschluss äußerst provokant - und überspitzt - ich gönne jedem was er sich verdient hat. Finde es nur schade, dass meine kleine Provokation alles ist, was Sie bewegt und Sie zu kommentieren wissen.

Der Empfang war etwas ruppig (wir hatten nicht reserviert), der Service dann aber sehr nett und aufmerksam. Das Essen war solide.